Xin chào Khách.Đăng nhập hoặc Đăng ký

2 Trả lời

Đặc sản Côn Đảo có món gì ngon ?

Yêu cầu bởi: 1662 lượt xem , ,
Du lịch trong nước

Lần trước em đi Côn Đảo 3 ngày nhưng khi về thì tiếc hùi hụt vì bỏ lỡ một số món ngon, đặc sản của Côn Đảo . Tuần tới em lại được đi Côn Đảo , vậy cả nhà tư vấn giúp em những món ngon, đặc sản của Côn Đảo   với, em tâm hồn ăn uống cao, nên đi du lịch đặt mục tiêu ăn uống lên hàng đầu ạ. Cảm ơn trước ạ.

2 Trả lời



  1. Han_Kouga on Jun 03, 2014 Reply

    1. Ốc vú nàng

    Đặc sản hấp dẫn nhất không nên bỏ qua khi đi du lịch Côn Đảo mang cái tên khá “nhạy cảm” là ốc vú nàng. Loại ốc này có thể nướng, luộc, ăn gỏi đều ngon tuyệt hảo. So với ốc vú nàng ở biển Cù Lao Chàm (Quảng Nam), biển Đại Lãnh (Khánh Hòa), ốc vú nàng ở Côn Đảo là to hơn, lại có quanh năm và nhiều nhất vào những ngày trăng tròn.

    2. Mứt hạt bàng

    Đây là một món ăn độc đáo làm từ hạt của cây bàng – loài cây rừng gần như đã trở thành biểu tượng cho sức sống mãnh liệt của thiên nhiên và con người Côn Đảo. Vị ngọt của đường hay vị mặn của muối hòa lẫn vị bùi và béo của hạt bàng ở đầu lưỡi, mang đến một món mứt vừa ngon lại rất lạ.

    Ngoài ra, còn nhiều món ngon khác mà du khách không thể bỏ qua ở Côn Đảo như: cua mặt trăng, ghẹ, tôm hùm, trùn biển, gỏi cá mập, mắm hun, mắm hàu…

    +1 Đánh giá Thumb up 0 Đánh giá Thumb down 0 Đánh giá



  2. Nguyễn Thủy on Jun 03, 2014 Reply

    1. Cua mặt trăng: một loại cua được xếp vào hàng “đệ nhất cua” bởi thịt rất ngon và bề ngoài rất ấn tượng trên cái mai của nó có những vòng tròn như vòng nhật nguyệt màu trắng nên được gọi là cua mặt trăng. các món chế biến quen thuộc như cua hấp, hay xào chua ngọt rất được ưa chuộng trong các thực đơn nhà hàng tại Côn Đảo.

    2.Tôm hùm đỏ: hay còn gọi là tôm hùm lửa loài này sinh trưởng rất chậm và không to lớn bằng các loại tôm hùm khác và đặc biệt là nó không nuôi được tại các bè tôm hùm mà chỉ có thể đánh bắt được từ thiên nhiên, Nó được xem là vua hải sản ở Côn Đảo. Thịt tôm hùm đỏ rất dai, ngọt và săn chắc, đã vậy loài tôm này còn có thêm lớp gạch “cực chất” ở bên trong. Gạch đóng thành một dọc vàng ươm ở sống lưng con tôm và một mảng lớn đóng nơi đầu tôm, ăn gạch tôm hùm rất ngon và bổ. Đặc biệt vào mùa đông lớp gạch tôm hùm đỏ dày và nhiều lên hẳn hãy thưởng thức món Shusi tôm hùm với thịt trắng tinh chấm với mù tạt trứ danh và dành lại phần đầu cùng với gạch tôm nấu cháo thật khó có thể quên.

    3.Sá sùng: Sá sùng là một trong những loại hải sản quý hiếm rất khó đánh bắt, nó chỉ xuất hiện nhiều vào đầu tháng 3 cho đến tháng 07 hàng năm và ngày rằm từ xa xưa nó đã được xem là món quý hiếm chỉ dùng làm cống phẩm cho vua , quan do đó du khách khi đã đến Côn Đảo không nên bỏ qua món đặc sản này, có thể chế biến sá sùng thành nhiều món ngon như nấu cháo, nấu canh, nướng vàng, xào với mướp hương, chiên giòn, làm gỏi…nhưng ngon nhất vẫn là món nướng chấm tương ớt, muối tiêu chanh. Thịt sá sùng nướng vừa giòn, mềm lại dai dai, béo bùi và ngọt nên càng ăn càng thấy ngon.

    4.Mắm Nhum : được người dân ở đây ưu ái gọi là mắm quý tộc, đây là loại mắm hiếm và rất khó tìm, được làm từ con nhum ( nhím biển) rất công phu, có màu đỏ, thơm lừng, sóng sánh màu hổ phách. Mắm nhum thường được dùng chấm các món luộc hoặc các món cuốn.

    5.
    Mắm Hàu: được làm từ con hàu biển, khi ăn có vị thơm nồng, là món nước chấm không thể thiếu đối với người dân Côn Đảo.

    +1 Đánh giá Thumb up 0 Đánh giá Thumb down 0 Đánh giá


Trả lời câu hỏi

Top Tours mới nhất